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肉鬆發麵餅
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香曼肥

朋友送的一罐肉鬆，這些天沒事就琢磨著怎樣消滅這個，今天拿它做了發麵餅，味道也很不錯哦！呵呵，麵食就是好，不同的搭配，不同的味道，吃出一樣的好心情！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 260g
油 適量
鹽 適量
肉鬆 適量
水 360g
酵母粉 4g
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有材料放入麵包機，8檔開始工作
  • 步驟 2/11
    麵糊發至兩倍大師取出
  • 步驟 3/11
    蛋液加適量鹽備用
  • 步驟 4/11
    餅鐺抹油加熱
  • 步驟 5/11
    發酵好的麵糊倒進餅鐺，抹勻
  • 步驟 6/11
    撒上一層肉鬆
  • 步驟 7/11
    上面再蓋上一層面糊
  • 步驟 8/11
    均勻地淋上蛋液
  • 步驟 9/11
    蓋上蓋子
  • 步驟 10/11
    煎熟即可
  • 步驟 11/11
    出鍋，切塊食用
小貼士

肉鬆還可以多撒一點，味道會更好。

蓋在肉鬆上的麵糊抹的時候要輕一點，以免把肉鬆拖動了

釋出於 2019-11-06
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