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蠔油手撕白菜
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啞鈴segment

這個季節的白菜雖然不如冬天的好吃,但是炒炒吃,味道還是可以的。今天用蠔油作為主要的調料,炒了這份蠔油手撕白菜,鮮香可口,味道還不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
適量
適量
蠔油 適量
蒜瓣 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜撕成小塊
  • 步驟 2/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 4/9
    放入白菜
  • 步驟 5/9
    翻炒至軟
  • 步驟 6/9
    放蠔油
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放鹽、醋、雞精,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

大火快炒。

釋出於 2023-11-26
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