白菜卷
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乄續約這一段情侯
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關注好豆將近一年，但從未發過菜譜，最近孩子很聽話，也就做飯的同時不忘咔嚓幾張照片。
平時都是吃食堂的白菜卷，今天家裡就剩了大白菜，心血來潮想著自己做個嚐嚐吧~這個看著不是很好看，但是真心好吃~~~
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好肉餡蔥蒜 -
步驟 2/6
白菜葉只要一半，幹香菇和幹木耳用水泡開
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步驟 3/6
將白菜葉用水汆燙，撈出瀝去多餘的水分
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步驟 4/6
將香菇，木耳，青椒，香腸，蔥蒜切碎，放入肉餡內，攪拌，如圖
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步驟 5/6
將餡料如圖包在菜葉內
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步驟 6/6
將餡料卷好，放盤，上蒸鍋，開水蒸10-15分鐘即可
小貼士
攪拌肉餡一定要沿著一個方向攪拌
釋出於 2022-11-29
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