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豬肉木耳白菜卷
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裘茂實報

最近常常吃大白菜，可是天天炒著吃也會膩啊，當不知道怎麼吃的時候就上好豆搜搜，呵呵，所謂說只有想不到，沒有做不到的，確實是這樣啊．中午做的這白菜卷ＬＧ說很好吃，還問我在哪裡學來的，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 5片
豬肉 50g
黑木耳 60g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
生粉 適量
胡蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備大白菜和豬肉，木耳．
  • 步驟 2/10
    把肉和木耳洗淨剁碎．
  • 步驟 3/10
    剁好的肉末和木耳放到大點的碗裡面，加鹽，醬油，胡椒粉下去全部攪拌均勻．
  • 步驟 4/10
    鍋裡燒水，把大白菜下去燙下撈起．
  • 步驟 5/10
    把大白菜厚的部分用刀切掉．
  • 步驟 6/10
    放點餡下去．
  • 步驟 7/10
    捲起來．
  • 步驟 8/10
    依次全部做好，放到鍋裡蒸熟．
  • 步驟 9/10
    鍋裡放點油，倒適量的生粉水下去攪拌均勻．
  • 步驟 10/10
    蒸好的放到盤子裡，最後把調好的汁倒在上面，放點胡蘿蔔點綴下即可．
小貼士

蒸的時候不要蒸太久了，蒸久白菜很老不好吃．

釋出於 2020-03-09
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