豬肉木耳白菜餃子餡 - 豬肉木耳白菜餃子餡的做法,豬肉木耳白菜餃子餡怎麼做好吃,豬肉木耳白菜餃子餡的家常做法 - 京細菜譜

豬肉木耳白菜餃子餡

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酵矩浩諫攣

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餃子好不好吃，功夫全在餡料的製作上，豬肉白菜餡是非常家常的餃子餡料，在此基礎上，又添加了黑木耳，營養更加豐富，並且口感上也出彩了不少。經常面對電腦的人，不妨多吃點黑木耳，有防輻射的作用呦！

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 400g

白菜 600g

水發黑木耳 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

水發黑木耳切碎，
步驟 2/10

白菜剁碎，加1大勺鹽，醃15分鐘，
步驟 3/10

豬肉末中加入醬油，
步驟 4/10

順一個方向攪拌均勻，
步驟 5/10

倒入花椒油，
步驟 6/10

加入大蔥末，與花椒油先拌一下，然後與豬肉末拌勻，
步驟 7/10

加入十三香，
步驟 8/10

加入擠過水的白菜末，攪拌均勻，
步驟 9/10

加入黑木耳末，加入香油和1大勺鹽，
步驟 10/10

攪拌均勻，餡料就完成了。

小貼士

餡料中的配料，可根據個人口味相應調整。

釋出於 2019-08-09