jxcaipu logo
豬肉春筍薺菜餃子
7.6萬 熱度 5 收藏
該暱稱不存在唗大

春日的週末陽光明媚，約上幾個好友到鄉間去踏青，欣賞美麗的春景，順便挑來碧綠鮮嫩的薺菜，這是春天特有的野菜，回家後趁著新鮮做了好吃的餃子。

時間:10分鐘內
食材
餃子皮 400g
薺菜 400g
豬肉餡 300g
春筍 100g
雞蛋 1個
小蔥 1小段
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薺菜洗乾淨在開水裡焯一下切碎。
  • 步驟 2/6
    豬肉放適量的鹽剁碎。
  • 步驟 3/6
    放入切碎的春筍、豬肉，打一個雞蛋和適量的玉米油，放入生抽和鹽，與薺菜攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    餃子餡已調好。
  • 步驟 5/6
    現在動手包餃子，我只包了三個人吃的量，餡還剩好多呢。
  • 步驟 6/6
    水燒開後下鍋煮熟就可以吃了，咬上一口，薺菜特有的清香，嫩嫩的春筍，豬肉的鹹香溢滿唇齒，春天的味道真好吃。
小貼士

春筍最好汆燙一下

釋出於 2018-12-13
129
相關菜譜
寫評論