營養白菜卷 - 營養白菜卷的做法,營養白菜卷怎麼做好吃,營養白菜卷的家常做法 - 京細菜譜

營養白菜卷

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營養白菜卷，美味好吃。即是家常菜也可用作客家菜。出得出廳堂，下得廚房。平常卷的白菜卷都是蒸的，蒸的白菜卷更簡單，清淡。今天換了一種口味，香煎，煎的白菜卷更香辣更下飯。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 500g

肉泥 300g

油適量

鹽適量

辣椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

鮮白菜，
步驟 2/16

取白菜葉清洗，
步驟 3/16

鍋裡放清水撒上點鹽燒開，下入白菜葉焯軟，
步驟 4/16

瀝水待用。
步驟 5/16

拌好的香蔥肉泥。
步驟 6/16

白菜平鋪，
步驟 7/16

碼上肉泥，
步驟 8/16

捲起，
步驟 9/16

再將左右捲起後再卷，
步驟 10/16

卷好的白菜卷。
步驟 11/16

放進不粘鍋裡，
步驟 12/16

油煎，
步驟 13/16

翻面，
步驟 14/16

待煎熟透時撒上辣椒粉即可提辣又可提色。
步驟 15/16

再撒上十三香，
步驟 16/16

合拌均勻即成。

小貼士

煎白菜卷蓋上鍋蓋油煎更易熟。

釋出於 2022-04-14