jxcaipu logo
多彩營養蔬菜卷
6.9萬 熱度 20 收藏
若梅霏琅咫天涯

天氣越來越熱，人的胃口越來越差，也越來越不想開火做飯。

這道菜只要一個微波爐，無油煙，快手完成並且營養豐富。有些小朋友不喜歡吃胡蘿蔔什麼的，這樣做出來胡蘿蔔的味道很淡很淡。相信小朋友會喜歡。並且這道菜可以冷吃也可以熱吃。不得不說微波爐的功能真的好強大。

方子自配*轉載請告知本人並註明出處謝謝~

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 1張
香菇 1朵
黃瓜 80克
胡蘿蔔 80克
紫甘藍 80克
蘸料 適量
生抽、辣椒、醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備。我成品是出了4個大卷。香菇的話就用了一個~香菇切片，胡蘿蔔紫甘藍和黃瓜切絲，備用。
  • 步驟 2/7
    把切好的香菇放入美的M3_L235B微波爐裡。
  • 步驟 3/7
    快速加熱20秒。（要根據實際香菇的大小來調整加熱的時間）
  • 步驟 4/7
    豆皮洗淨用熱水燙過後切成想要的大小，準備包卷。（用熱水燙過的豆皮會去除豆腥味，而且會比較有韌性，利於包卷。）
  • 步驟 5/7
    接下來就是按照你自己的口味開始一樣一樣的包進去，然後捲起來。
  • 步驟 6/7
    最後可以拿蔥絲紮起來，也可以像我一樣用錫紙包起來比較好拿。【我這個是冷吃，如果吃熱的就可以放入微波爐快速加熱1分鐘就可以，但是切記加熱的時候不能包錫紙！不能包錫紙！錫紙是萬萬不可在微波爐里加熱的！】冷吃熱吃都好吃。
  • 步驟 7/7
    成品~最後用生抽、辣椒和一點醋調一個適合自己口味的料汁沾著吃，超好吃並且有營養。
小貼士

1.這道菜可以冷吃也可以熱吃，熱吃的話可以放入微波爐快速加熱1分鐘就可以，但是切記加熱的時候不能包錫紙！不能包錫紙！加熱的時候可以扎蔥絲，這樣的話還會有蔥香味。我試過了，熱吃也很好吃。

2.這道菜裡面的蔬菜都可以按照自己口味進行更換。

3.豆皮開水燙過以後可以去除豆腥味並且增加韌性。

4.這是美的微波爐，型號為M3-L235B、規格為23L 800W。

釋出於 2018-10-29
85
相關菜譜
寫評論