醬香雞爪
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天氣熱的不想吃飯，更別提肉了，可是去超市時還是被雞爪子吸引了，想象著可以做完了涼了以後再吃，然後再喝上瓶啤酒，於是就不知不覺的把一整盒雞爪子放上了購物車。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好買來的雞爪 -
步驟 2/7
涼水下鍋將雞爪焯一下，大概5分鐘左右，時間不要太長
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步驟 3/7
撈出雞爪後用涼水洗淨，並剪去指甲（這一步可以在焯水前做，我忘記了，所以焯水後才剪得指甲）
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步驟 4/7
準備好調料
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步驟 5/7
雞爪下如鍋中加少量水，多倒些醬油和生抽（醬油與生抽的比例是2:1），並加入調料
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步驟 6/7
開鍋後轉小火燉30分鐘關火即可，然後可以蓋上蓋子燜1小時左右，讓雞爪更加入味
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步驟 7/7
可以吃啦
小貼士
因為加了生抽所以就沒有加鹽，否則會過於鹹的！
釋出於 2022-09-29
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