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醬香雞丁飯
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大聖literally

連續下了一個星期的雨,導致家中冰箱也空空如也,翻出了前段時間做雞米花時單獨留下了一點雞胸肉,給寶寶做了醬香雞丁飯,寶寶可能也感覺到了這餐飯的來之不容易,居然給吃光光了,媽媽我也還沒飯吃呢,也不說留留一點

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
雞胸肉 1塊
生粉 適量
老抽 少許
蠔油 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一塊雞胸肉
  • 步驟 2/9
    雞胸肉切小丁
  • 步驟 3/9
    雞胸肉丁中放入蛋液和生粉抓勻醃製半小時
  • 步驟 4/9
    不粘鍋倒入少許底油,把雞胸肉倒入鍋中翻炒
  • 步驟 5/9
    一直炒到將雞胸肉丁炒散
  • 步驟 6/9
    加入老抽、蠔油和糖煸炒
  • 步驟 7/9
    加水燉煮片刻
  • 步驟 8/9
    待湯汁收幹盛出澆在米飯上即可
  • 步驟 9/9
    醃製過的雞丁鮮嫩多汁,寶寶吃絲毫不費勁,很適合寶寶吃哦
小貼士

釋出於 2023-04-14
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