海參斑（浪浦斯魚）是肉食性魚類，體短粗，產於北極和北大西洋兩岸的冰山區域，生活在海底200米深處，0度海水,沒有任何汙染，自然環境保持原生態。

海參斑純系自然野生，屬稀有的深海冷水魚種。魚肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，魚骨軟，含鈣量高，魚皮軟硬適中，宛若海參。海參斑含有豐富的不飽和脂肪酸“OMEGA-3”可以降低膽固醇，有助於防止癌症，潰瘍性結腸炎及關節炎，是深海魚油主要原料。

海參斑魚的特點：1、魚皮厚：魚皮酷似海參，全身上下的皮膚，因為長年生長在極寒地帶，佔魚重量的三分之一，含豐富的膠原蛋白，是最佳的天然皮膚保護品，是愛美的美女們美容的食補佳品，營養價值絕對不會輸給同域海參。2、魚油多：深海魚油-不飽和脂肪酸，是血管清道夫，高血壓心臟病的剋星。天然無汙染的環境，造就了天然的質感生活，真正的天然不飽和脂肪酸，特別在給中老年人食用，可預防中風以及老年痴呆症和心臟疾病的發生，營養價格可是可以和銀鱈魚和智利海鱸魚相比。3、含鈣高：海參斑只有一根軟骨，含鈣量極高，是兒童與老人補鈣的最佳選擇，身上所有的鈣質都藏在軟骨裡，跟合成鈣不一樣，軟骨的鈣質更細，更容易被人體所吸收，全身上下，沒有一點浪費。