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鮮辣鴨鎖骨
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鴨鎖骨為鴨子的鎖骨部分,肉少,製作的時候容易入味,非常適合製作下酒小菜哦。鮮辣鴨鎖骨,鮮香可口,色澤亮麗,越啃越有味道哦。
時間:10-30分鐘
食材
鴨鎖骨
600g
小米椒
20g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鴨鎖骨剁成塊,焯水
步驟 2/8
鍋燒熱,放少許油
步驟 3/8
放入鴨鎖骨翻炒,噴料酒去腥
步驟 4/8
放入醬油增色
步驟 5/8
放入小米椒和開水煮15分鐘
步驟 6/8
水煮快乾時,調味
步驟 7/8
翻炒均勻
步驟 8/8
盛出,慢慢享用
小貼士
小米椒也可以用油煸香會更辣哦。
釋出於 2022-09-16
294
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