jxcaipu logo
辣炒鴨架骨
12.9萬 熱度 727 收藏
綠豆crash

辣炒鴨架骨，香辣開胃。鴨骨架先放進滷汁裡滷香滷入味，再用青椒香炒，放點薑絲提香，即好吃又開胃，喜歡吃的不訪試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
鴨骨架 500g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    滷好鴨骨架，
  • 步驟 2/8
    出鍋備青椒二個，生薑少許。
  • 步驟 3/8
    鴨骨架改刀，青椒切塊，生薑切絲。
  • 步驟 4/8
    燒油放進鴨骨架，
  • 步驟 5/8
    翻炒幾下，
  • 步驟 6/8
    放進辣椒和薑絲，再放點鹽讓青椒入味，
  • 步驟 7/8
    翻炒片刻將青椒炒熟，
  • 步驟 8/8
    放點原滷汁，調點雞精即可出鍋。
小貼士

鴨骨架先滷入味再炒，更香更爽口。

釋出於 2019-12-09
56
相關菜譜
寫評論