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紅燒鴨鎖骨
4.6萬 熱度
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陽剛historian
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這樣的口味菜,就是看電視的時候慢慢的啃,感覺也是很好的。
鹹香麻辣,吃過以後,忍不住要吮吸抓過鴨鎖骨的指頭。
食材
鴨鎖骨
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
辣椒粉
適量
大蒜
5粒
生薑
1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鴨鎖骨洗淨後焯水
步驟 2/6
熱鍋放入油
步驟 3/6
放入姜蒜片
步驟 4/6
倒入鴨鎖骨,加入辣椒粉。翻炒均勻,
步驟 5/6
加入開水,沒過鴨鎖骨。倒入生抽,老抽。 小火煮半個小時
步驟 6/6
轉大火收汁
小貼士
小火煮的時間可以略微延長。如果想要快一點,可以不用小火慢慢的煮,而直接放高壓鍋壓幾分鐘。
釋出於 2022-04-18
281
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