首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
酒醉蟹
4.3萬 熱度
107 收藏
WuLi故事
關注
我們膠東地區喜歡把活的新鮮的螃蟹,生者醃製來吃,原汁原味,味道真的很不錯。咬口饅頭,吸口螃蟹的汁水,那真叫一絕
時間:1-2小時
食材
螃蟹
500g
二鍋頭
50g
八角
25個
姜
30g
蔥
適量
花椒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將螃蟹洗乾淨控幹水分
步驟 2/4
將蔥、姜、八角、花椒用白酒調在一起
步驟 3/4
把調好的材料放在螃蟹上,並撒上適量的鹽
步驟 4/4
將螃蟹上下翻動,使每一隻螃蟹都均勻沾上調味料後蓋上蓋子,醃製24小時
小貼士
醃好的螃蟹要儘快食用,不能存放太久啊
釋出於 2022-05-25
241
相關菜譜
黃酒醉螃蟹
萌噠噠的傲氣亦桃
9萬 熱度
154 收藏
花雕熟醉蟹
南圖末生的臭臭
5.6萬 熱度
99 收藏
花雕醉蟹醉蝦
怕寂寞pope
10.2萬 熱度
22 收藏
花雕薑汁紅醉蟹
邢伊人淡雅淚
7.4萬 熱度
45 收藏
爆炒香辣醉蟹
褚夏雙勤
10.7萬 熱度
10 收藏
紅酒醉雞翅
憂鬱filth
1.3萬 熱度
166 收藏
醉蟹
骨牌倒了
7.2萬 熱度
197 收藏
花雕醉蟹
像風在頌
8.6萬 熱度
108 收藏
紅酒醉翅中
地厚terrify
6.9萬 熱度
95 收藏
酒醉淡菜
王語嫣architect
5.3萬 熱度
75 收藏
紅酒醉翅
矯孛蚊緞嫡
6.8萬 熱度
75 收藏
王氏私房話梅醉蟹(甜)
溫柔的高韻祁
9.9萬 熱度
40 收藏
“印象美食”之花雕醉蟹
successor堅強
8萬 熱度
40 收藏
花雕熟醉蟹
愛美
11.8萬 熱度
11 收藏
醉蟹-啤酒蟹
綽溉塘車涸
4.7萬 熱度
7 收藏
酒醉河蟹
額完小小網民奚晌
9.2萬 熱度
103 收藏
黃酒蒸蟹
海豚
3.7萬 熱度
91 收藏
白酒醉蝦
澈葉藍凌在
18.4萬 熱度
745 收藏
紅酒醉翅中
precede餅乾
1.6萬 熱度
92 收藏
紅酒醉雞翅
覓芹逢
3.7萬 熱度
172 收藏
寫評論