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醉蟹-啤酒蟹
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綽溉塘車涸
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本來啤酒蟹是宵夜菜,一直很懷念這個味道,所以自己試一下煮。嗯!就是那個味了。
時間:10-30分鐘
食材
啤酒
適量
蒜頭
適量
姜
適量
大蒜蔥頭
適量
花蟹
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
1.大火,香蔥大蒜姜爆炒,倒進蟹爆炒。2.倒進啤酒,鹽,糖,燜5分鐘,收汁,就可以上菜了。
小貼士
每年農曆八九月是大花蟹最肥美的時候喔!
釋出於 2018-09-04
83
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