糖醋排骨
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糖醋排骨，經典家常菜，下飯菜。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
排骨切小塊，焯水備用。 -
步驟 2/10
炒鍋燒熱，加油放入冰糖，
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步驟 3/10
炒到冰糖化開，變成紅色。
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步驟 4/10
加入蔥段
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步驟 5/10
下入排骨炒糖色
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步驟 6/10
加番茄醬調味
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步驟 7/10
炒到排骨均勻上色
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步驟 8/10
加清水燒開後，小火燉一小時左右，至排骨成熟
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步驟 9/10
收幹湯汁
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步驟 10/10
出鍋裝盤即可。撒上蔥沫芝麻。
小貼士
加了番茄醬，酸酸甜甜的味道更香。
釋出於 2023-03-21
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