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羊肉泡饃
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昨天去超市買了一大塊羊排，燉煮了一大鍋熱氣騰騰的羊湯。湯非常的鮮美，中午去買了2個白吉饃，做好吃的羊肉泡饃啦。熱氣騰騰非常適合冬天吃哦

時間:1-2小時
食材
羊排 200g
白吉饃 2個
油菜 適量
鹽 適量
粉絲 適量
洋蔥 適量
香菜 適量
細香蔥 適量
姜 適量
大料 適量
桂皮 適量
香葉 適量
白酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    羊排放入水中加入姜、洋蔥、桂皮、大料、香葉，白酒，燉煮一個半小時
  • 步驟 2/12
    成為好喝的羊湯，放入鹽
  • 步驟 3/12
    白吉饃2個
  • 步驟 4/12
    切成小丁
  • 步驟 5/12
    粉絲汆燙熟
  • 步驟 6/12
    油菜燙熟
  • 步驟 7/12
    小香蔥、香菜切碎
  • 步驟 8/12
    饃丁放入碗中
  • 步驟 9/12
    加入粉絲
  • 步驟 10/12
    放入羊肉
  • 步驟 11/12
    放入油菜
  • 步驟 12/12
    散入蔥花、香菜。加入羊湯即可
小貼士

加入洋蔥煮羊肉比大蔥好喝哦，為了湯的白淨我加的是白酒哦

釋出於 2022-11-13
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