雞刨豆腐 - 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐怎麼做好吃,雞刨豆腐的家常做法 - 京細菜譜

雞刨豆腐

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我的這道“雞刨豆腐‘是很簡單的一種做法，但是味道是經過我家人認可的，而且一年多後，都說我做這個菜越做越好吃了，看來簡單的東西，做起來要想進步的話真的不容易呢。一樣的食材，不一樣的人做就有不一樣的味道，您按照我的這個步驟是否做的和我一樣呢？

時間:10分鐘內

食材

北豆腐 1/4塊

雞蛋 60g

油適量

鹽適量

五香粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將豆腐用勺子壓碎。
步驟 2/10

將蔥切蔥花。
步驟 3/10

打一個雞蛋。
步驟 4/10

鍋裡放入油，放入打散的雞蛋。
步驟 5/10

將雞蛋炒散後，放入蔥花。
步驟 6/10

翻炒一會兒後，放入豆腐翻炒。
步驟 7/10

放入醬油。
步驟 8/10

放入五香粉。
步驟 9/10

放入鹽。
步驟 10/10

放入味精。

小貼士

1 這道菜適合用北豆腐，用南豆腐口味與口感都不如用北豆腐。

2 雞蛋要炒得金黃後再放入豆腐。

釋出於 2024-03-05