雞刨豆腐
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我家孩子最喜歡吃豆腐了，經常看到賣的就要買。經常是買回家以後，給他蒸上幾片，放點味極鮮他就直接吃了，剩下的再做一下，這次就把剩的做雞刨豆腐了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆腐用勺背壓碎，雞蛋2個，準備好蔥花、幹辣椒、蒜苗。 -
步驟 2/5
鍋裡油熱後先放蔥花炒香。
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步驟 3/5
加打散的雞蛋，繼續翻炒。
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步驟 4/5
雞蛋和豆腐融合後，加適量鹽、雞精調味，再放幹辣椒和蒜苗。
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步驟 5/5
翻勻均勻即可出鍋。
小貼士
蒜苗也可用香菜等替代。
釋出於 2022-11-09
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