燒茄子 - 燒茄子的做法,燒茄子怎麼做好吃,燒茄子的家常做法 - 京細菜譜

燒茄子

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花顏與夏衛蔣

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清清爽爽的燒茄子，簡單方便，最適合悶熱的夏天了，快手菜，分分鐘就搞定！這個季節的茄子正是好吃的時候，圓茄的味道更加美，燒燉起來更佳好吃哦~

時間:10-30分鐘

食材

茄子 200g

油適量

鹽適量

蔥適量

花椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

茄子兩個，洗淨備用。
步驟 2/6

將蔥切成小蔥花，備用。
步驟 3/6

洗淨的茄子切成塊狀，不要太大。
步驟 4/6

鍋內倒油，待油熱後放入蔥花和花椒茴香爆香。
步驟 5/6

將茄子倒入，翻炒。旺火。
步驟 6/6

放入適量的鹽和醬油，燜一下，就可以出鍋啦。

小貼士

用醬炒也很好吃哦~

釋出於 2022-07-22