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茄汁菜花
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欣怡foresee

原來不太愛吃菜花,偶爾一次家裡沒有菜了,沒辦法,硬著頭皮和番茄炒了一下,咦,味道好好呀,從此愛上了這個味道,嘿嘿

時間:10分鐘內
食材
菜花 1個
番茄 2個
適量
適量
醬油 適量
白糖 適量
番茄醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好原料
  • 步驟 2/16
    把菜花掰成小塊
  • 步驟 3/16
    坐鍋熱水
  • 步驟 4/16
    水開後倒入菜花焯兩分鐘
  • 步驟 5/16
    焯好的菜花過一下涼水
  • 步驟 6/16
    番茄切碎
  • 步驟 7/16
    坐鍋熱油
  • 步驟 8/16
    下蔥花爆香
  • 步驟 9/16
    倒入番茄炒出紅汁
  • 步驟 10/16
    倒入少許番茄醬
  • 步驟 11/16
    少許醬油
  • 步驟 12/16
    半勺白糖
  • 步驟 13/16
    倒入菜花
  • 步驟 14/16
    加鹽炒
  • 步驟 15/16
    快出鍋前倒入雞精,炒勻
  • 步驟 16/16
    裝盤,撒上蔥花
小貼士

釋出於 2024-08-30
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