茄汁菜花 - 茄汁菜花的做法,茄汁菜花怎麼做好吃,茄汁菜花的家常做法 - 京細菜譜

茄汁菜花

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嫩佑銘刻應刻

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菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

應為有豐富的營養，很適合來做減肥瘦身的食譜。茄汁菜花是一道素菜，酸甜的口味，漂亮的色澤，是減肥中的MM食譜上必不可少的菜餚哦。

時間:10-30分鐘

食材

菜花 300g

番茄 200g

油適量

鹽適量

胡蘿蔔適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好菜花
步驟 2/9

用小刀分成小朵，洗淨用鹽水泡10分鐘去掉表面殘留，然後用清水沖洗
步驟 3/9

水燒開，下入洗淨的菜花，燙至顏色透明
步驟 4/9

番茄洗淨切小塊，胡蘿蔔切片
步驟 5/9

炒鍋內放少許油，下入切好的番茄塊和胡蘿蔔片
步驟 6/9

炒至變軟
步驟 7/9

下如燙好的菜花
步驟 8/9

加入鹽和番茄醬翻炒均勻
步驟 9/9

盛盤

小貼士

菜花表面凹凸不平，一定要用鹽水泡過清洗乾淨

釋出於 2023-04-04