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番茄汁菜花
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挫睡狗窩的豬季窩

番茄菜花，以菜花和番茄為製作主料，口味屬於酸甜味。有延緩衰老、高脂血症等功效。

時間:10分鐘內
食材
菜花 半個
番茄汁 400g
鹽，糖、味精，胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將球形菜花洗淨，削去根莖掰切成小朵狀，鍋內坐水煮開，水裡加點鹽，將菜花下入鍋中氽燙至斷生，撈出過涼水，控幹水備用
  • 步驟 2/5
    鍋內放食用植物油，油溫起來後放菜花翻炒
  • 步驟 3/5
    加鹽，糖、胡椒粉、番茄汁炒勻
  • 步驟 4/5
    關火前放味精。
  • 步驟 5/5
    盛盤
釋出於 2018-08-08
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