jxcaipu logo
番茄燒菜花
6.1萬 熱度 175 收藏
所有thigh

這又是一道適合減肥時吃的菜。番茄和菜花的營養想必大家都曉得，我就不多說了。只說說這道菜，操作簡單，味道不凡，是居家必備佳餚啊。

時間:10分鐘內
食材
菜花 300g
番茄 100g
蔥花 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜花掰小塊洗淨，用鹽水泡15分鐘，然後放開水中焯2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
  • 步驟 2/7
    番茄切小塊，蔥切蔥花。
  • 步驟 3/7
    鍋中油燒熱，放一半蔥花爆香。
  • 步驟 4/7
    放入番茄塊煸炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量番茄醬，炒到番茄出紅色湯汁。
  • 步驟 6/7
    加入菜花。
  • 步驟 7/7
    加入少許醬油，放適當的鹽、糖調味，最後撒上剩下的蔥花即可。
小貼士

1、加入番茄醬可以增加酸味。

2、番茄應該多放一點，我家裡沒有了。

3、菜花不容易炒熟，所以先焯一下水。時間不要太久，開水下鍋，焯2分鐘即可。

釋出於 2019-12-18
320
相關菜譜
寫評論