Name: 番茄燒菜花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 菜花 1個; 西紅柿 2個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 蒜 適量; 白糖 少許; 生抽 少許

番茄燒菜花

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酸酸甜甜西紅柿炒菜花,最容易上手的小炒,色香味俱全!

時間:10分鐘內

食材

菜花 1個

西紅柿 2個

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

原料。
步驟 2/7

菜花掰成小朵後洗淨焯一下。
步驟 3/7

西紅柿去皮切丁。
步驟 4/7

炒鍋倒油，放入蔥，蒜炒香後放入西紅柿煸炒。
步驟 5/7

放入焯好的菜花，鹽，少許糖，生抽，燒一會。
步驟 6/7

燒至菜花入味，湯汁濃稠後即可。
步驟 7/7

爽口營養的番茄燒菜花。

小貼士

放入少許白糖是為了中和番茄的酸味還可以提鮮，如果不喜歡也可不放。

釋出於 2019-11-20

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