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番茄炒菜花
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保飛翮邑

這是一道家常菜,番茄搭配菜花一起炒,不僅顏色好看而且味道也很好,酸甜適口,也很開胃。寶寶很喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 200g
番茄 1個
五花肉 100g
適量
適量
花椒粉 適量
適量
味精 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將菜花洗淨切成小塊
  • 步驟 2/11
    水燒開,焯菜花
  • 步驟 3/11
    焯好的菜花撈出過涼水
  • 步驟 4/11
    番茄洗淨切塊,蔥切末,一小碗熟肉片
  • 步驟 5/11
    熱油鍋,放入肉片、蔥末煸炒
  • 步驟 6/11
    放入菜花翻炒
  • 步驟 7/11
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 8/11
    放入番茄塊繼續翻炒
  • 步驟 9/11
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 10/11
    再放入適量白糖翻炒
  • 步驟 11/11
    直至番茄炒塌,最後味精調味即可
小貼士

番茄可先去皮再炒,我圖省事就沒去皮

釋出於 2023-06-25
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