番茄炒菜花
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Esperanza-琳
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特別想吃媽媽做菜，很久都沒吃過了，媽媽總是把簡單的菜炒得很好吃，而且注重營養哦，比如西紅柿和菜花是很完美的搭檔，兩個西紅柿和一個大辣椒，漂漂亮亮的炒了一小盤，這道菜可能更適合女士，尤其是上班族，酸甜中帶著淡淡的鹹味，清新可口，而且做法也很簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿、青椒洗淨切成小塊 -
步驟 2/7
菜花掰成小塊，用淡鹽水浸泡二十分鐘
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步驟 3/7
放在沸水中焯一分鐘，然後過涼，淋幹水分備用
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步驟 4/7
鍋中熱油，將西紅柿塊和蔥花一起下入鍋中
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步驟 5/7
小火翻炒，直至成為西紅柿泥
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步驟 6/7
下菜花，大火翻炒幾下
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步驟 7/7
放入鹽、少許糖、雞精，出鍋前將青椒塊即可
小貼士
快速的炒4-5分鐘
釋出於 2022-10-31
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