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豬肉番茄炒菜花
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鄭危險男爵

菜花本身沒什麼味道,加入番茄炒增加了菜花的酸甜味,口感更好。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 200g
適量
適量
豬肉 200g
番茄 100g
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜花切小朵洗淨
  • 步驟 2/9
    番茄和香菜洗淨,番茄切塊
  • 步驟 3/9
    豬肉洗淨切片
  • 步驟 4/9
    炒鍋放油
  • 步驟 5/9
    加入菜花炒熟
  • 步驟 6/9
    加入番茄炒熟,加鹽調味
  • 步驟 7/9
    將炒熟的菜花和番茄盛在盤中
  • 步驟 8/9
    炒鍋加少許油,倒入豬肉炒熟,出鍋前加入香菜炒勻
  • 步驟 9/9
    將炒熟的豬肉盛在菜花上
小貼士

番茄很容易熟,要等菜花熟了再放進去炒軟就可以了

釋出於 2019-11-14
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