Name: 糖醋排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 500g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 冰糖 適量

糖醋排骨

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小時候我最喜歡吃糖醋排骨了，每個週末回家媽媽都會做糖醋排骨給我吃，在我的印象中，糖醋排骨就是最好吃的菜了，現在佳鑫小朋友也和我一樣，超級喜歡吃糖醋排骨，我也想媽媽一樣，經常做糖醋排骨給佳鑫吃，昨天買了一點排骨，做了這個糖醋排骨，味道很像我媽媽做的味道呢，這麼一盤一會功夫就被我和佳鑫小朋友吃完了，呵呵，好好吃呢

時間:10-30分鐘

食材

排骨 500g

油適量

鹽適量

醬油適量

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/7

排骨焯水備用
步驟 2/7

鍋中放油，油熱後先放入焯水的排骨煸炒一下
步驟 3/7

然後撈出來，接著放入冰糖
步驟 4/7

冰糖炒化後放入老抽
步驟 5/7

接著將排骨放入
步驟 6/7

翻炒均勻放少許醋調味
步驟 7/7

最後就可以出鍋了

小貼士

排骨先可以煮一下，這樣更好吃

釋出於 2023-01-12

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