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煎釀辣椒
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沒有南山南

一道家常美味與朋友們分享,做法不復雜,但是味道十分不錯呢,喜歡的可以試試哦。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 200g
豬肉末 300g
雞蛋 1個
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖片
  • 步驟 2/7
    尖椒去蒂、去籽洗淨,切成段,剖開
  • 步驟 3/7
    蔥、姜擇洗乾淨,切末,放肉末中,加雞蛋液、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞精、香油拌勻成餡
  • 步驟 4/7
    將肉餡釀入尖椒中
  • 步驟 5/7
    放煎鍋小火煎
  • 步驟 6/7
    兩面煎透
  • 步驟 7/7
    好了
小貼士

1、可以選用牛羊肉,一樣美味。

2、煎的時候用小火

釋出於 2023-07-08
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