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土豆臘腸飯怎麼做?
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京細菜譜

米洗淨放入電飯煲煮,熱油爆香蒜,放入臘腸、土豆翻炒至八成熟,放入調味料炒勻,倒入電飯煲煮熟,出鍋放入蒜、生抽、香醋拌勻即可

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
臘腸 1根
土豆 1個
適量
適量
小蔥 適量
大蒜 適量
生抽 適量
香醋 適量
細砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將大米放入電飯煲內膽,倒入適量清水;具體水量需按平時個人喜好的口感調整;
  • 步驟 2/9
    接通電源,選擇“標準煮”功能;
  • 步驟 3/9
    炒鍋燒熱,倒入適量植物油燒熱,放入蒜片炒香;
  • 步驟 4/9
    放入臘腸翻炒;
  • 步驟 5/9
    再放入土豆丁翻炒;
  • 步驟 6/9
    食材8成熟時,調入適量生抽,香醋,細砂糖,鹽,翻炒均勻,關火;
  • 步驟 7/9
    電飯煲沒有冒煙時,倒入土豆臘腸,合上蓋子,讓煮飯程式繼續;
  • 步驟 8/9
    蒜粒同適量生抽,香醋混合,攪拌均勻;
  • 步驟 9/9
    煮飯程式結束後,趁熱倒入蒜粒調料拌勻即可
小貼士

調料可根據個人口味調整;

釋出於 2020-05-18
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