Name: 電飯煲臘味飯怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 臘腸 1條; 臘肉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蔥 適量; 香菜 適量

電飯煲臘味飯怎麼做？

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米放入電飯煲煮飯，熱油下臘腸、臘肉翻炒調味盛出，米板半熟倒入臘味繼續煮，待完全煮熟拌勻撒蔥即可

時間:10-30分鐘

食材

臘腸 1條

臘肉 200g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

將洗好的米放入電飯鍋中，加少量鹽，按煮飯鍵
步驟 2/5

熱鍋放少量花生油，把臘腸、臘肉放下去翻炒，再放少量醬油裝盤備用
步驟 3/5

米飯煲至半熟的時候把臘味放下去蓋上蓋子繼續煮
步驟 4/5

待電飯煲調至保溫的時候把臘味和米飯攪拌再燜10分鐘
步驟 5/5

10分鐘後把蔥和香菜放下去攪拌均勻美味的飯就出來咯

小貼士

把臘味炒一下就不會那麼油膩

釋出於 2020-04-27

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