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臘味煲仔飯怎麼做？
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京細菜譜

臘腸焯水切片，放入電飯煲內，加入米、水啟動燜米飯功能，最後放入油、生抽燜8分鐘拌勻即可

時間:30分鐘-1小時
食材
廣味臘腸 150g
大米 270g
油 適量
生抽 適量
水量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘腸用熱水焯燙3分鐘，去除多餘油脂以及髒東西，然後斜刀切成薄片備用
  • 步驟 2/6
    將米、水和切好的臘腸都倒入鍋內；
  • 步驟 3/6
    啟動【燜米飯】功能；
  • 步驟 4/6
    待烹飪結束後，將油和生抽沿鍋壁均勻淋入
  • 步驟 5/6
    再燜8分鐘
  • 步驟 6/6
    待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。
釋出於 2020-06-22
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