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松茸臘味煲仔飯
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哤單純兒兒

是否厭倦了在家做飯時重複的飯菜樣式？那麼一碗熱乎乎的松茸臘味煲仔飯可是再新穎不過啦！你只需把米飯、松茸片、臘肉片、蔬菜等食材擺放好，剩下的就放心交給西門子iQ700系列烤箱即可。簡單工序讓你解放雙手，強大功能造就的鬆軟可口煲仔飯，幫你重新整理食慾，吃的又新又鮮！

時間:1-2小時
食材
皇上皇臘肉 50克
皇上皇臘腸 50克
秋田小町大米 250克
煲仔飯豉油 20克
松茸片 20克
蔥花 10克
廣東菜心 6條
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將米洗淨，浸泡30分鐘；菜心洗淨，切去外面的葉子；松茸切成薄厚均勻的片；臘腸切成薄片；臘肉切片。
  • 步驟 2/5
    在鐵鍋內放入適量的水，將臘腸片、臘肉片、松茸片均勻鋪在洗淨的大米上。蓋上鍋蓋。
  • 步驟 3/5
    先預熱烤箱至230度，預熱完成後將鐵鍋放入烤箱，選擇4D熱風模式，溫度設定230度，時間設定30分鐘。
  • 步驟 4/5
    烤制間隙，起鍋燒水，將菜心燙熟後撈出備用。
  • 步驟 5/5
    米飯烤制完成後，淋上煲仔飯豉油，放入燙熟的菜心，即可完成製作。
小貼士

拒絕味精濃湯寶，一定要吃食材本身的味道，加的東西越少越好，枸杞是為了好看，可以不加！

釋出於 2018-09-11
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