臘味煲仔飯（電飯煲版）
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fertile大蛇丸
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廣東的臘味煲仔飯，香噴噴好吃得不行，但是用砂鍋不僅火候很難控制，而且吃完清洗也是頭疼，今天教大家用電飯煲，輕輕鬆鬆做出粒粒分明，有嚼勁的煲仔飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
用米杯量2杯大米，洗乾淨後，按電飯煲刻度加入水，稍多一點點水，蓋上按煮飯健 -
步驟 2/6
廣式臘腸切片，蔥切粒，姜切絲
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步驟 3/6
大米煮8分鐘後，米上面還有少許水，放入臘腸和薑絲，再放幾滴油，蓋上蓋子繼續煮
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步驟 4/6
準備兩大勺醬油，一小勺糖攪拌均勻
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步驟 5/6
等電飯煲跳到保溫後，再燜3分鐘，倒入醬料，蔥粒，攪拌均勻，最關鍵的一步是要再按煮飯鍵煮5分鐘，中間不時攪拌，這樣出來的米飯才能粒粒分明有煲仔飯的嚼勁
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步驟 6/6
香噴噴臘味煲仔飯登場，配上番茄蛋花湯和青菜，簡單快手的一餐，希望你們喜歡
釋出於 2018-07-06
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