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酒鬼花生米(電餅鐺版)
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食材
花生米
150克
鹽
10克,約一大勺
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
剝出花生米
步驟 2/4
水沒過花生米,加鹽,泡半個小時,撈出瀝乾
步驟 3/4
電餅鐺預熱,然後放花生米,上下盤加熱十分鐘。各家電餅鐺火力不同,中途注意觀察花生米狀態。表皮焦黃裂開時關火,餘溫再烘烤一會兒。
步驟 4/4
出鍋放涼,密封儲存。
釋出於 2019-02-23
73
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