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奧爾良烤雞翅（電餅鐺版）
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愛熱鬧disorder

雞翅美味，很多人愛吃，尤其是烤雞翅，更是深受歡迎。其實烤雞翅的做法是非常簡單的，有現成的烤肉料，選擇自己喜歡的口味，用烤肉料醃製，醃製好了上烤箱就行了。但是很多朋友沒有烤箱，難道沒有烤箱就不能自己在家做美味烤雞翅了嗎？！非也，今天我就用電餅鐺來做烤雞翅，電餅鐺做其實更方便快捷，而且烤好的雞翅肉質更嫩。喜歡烤翅又沒有烤箱的朋友，不妨試試這款電餅鐺版的烤雞翅吧

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 600g
奧爾良烤肉料 35g
黃酒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞翅用清水多衝洗幾遍
  • 步驟 2/10
    用刀在內面切幾刀口，以方便入味
  • 步驟 3/10
    用廚房紙吸乾表面水分後加入奧爾良口味的烤肉料
  • 步驟 4/10
    加適量黃酒，黃酒即可以去腥又可以調和烤肉料
  • 步驟 5/10
    抓拌均勻，多抓揉一會兒，以便更好入味
  • 步驟 6/10
    保鮮膜封好，冰箱冷藏10小時以上，烤的時候提前拿出來回溫。
  • 步驟 7/10
    電餅鐺預熱完成後，先在烤盤上刷一點油，這樣可以放在粘連
  • 步驟 8/10
    把醃好的雞翅擺放在烤盤上
  • 步驟 9/10
    開啟烤雞翅的功能鍵
  • 步驟 10/10
    五分鐘後翻面，再繼續烤3--5分鐘即可
小貼士

如果電餅鐺沒有烤雞翅的功能鍵，選擇烤肉功能也可以

釋出於 2024-07-25
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