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奧爾良烤雞翅
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叭贅窒浩至

前不久在某個網站以2000積分換得了味好美的8包調料。

最期待的莫過於奧爾良烤雞翅料。

早上剛收到貨，晚上就做起來了。

自制的雞翅成本遠沒有外面賣的那麼貴。

食材
雞翅 700g
奧爾良烤翅料 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    速凍的雞翅，去菜場晚了，沒新鮮的翅中了，就買的速凍的。
  • 步驟 2/11
    雞翅解凍，洗淨，用廚房用紙擦去水份。
  • 步驟 3/11
    劃2刀，這樣更入味。
  • 步驟 4/11
    一包調料加30克水，攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    用保鮮袋裝入翅中，倒入醃料，搖勻，冰箱冷藏醃製4小時以上（其實過夜更好）。
  • 步驟 6/11
    烤盤上鋪上錫紙。
  • 步驟 7/11
    擺好翅中。
  • 步驟 8/11
    烤箱210度預熱。
  • 步驟 9/11
    烤15分鐘，拿出來反面刷醃料，繼續烤1分鐘。
  • 步驟 10/11
    這是第二次翻面，差不多了。
  • 步驟 11/11
    裝盤，直接上手啃。
小貼士

我醃製了4小時，其實味道還差點，過夜更好。

釋出於 2023-06-10
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