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新奧爾良烤雞翅（好吃到爆的快手版）
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投漢合攘燒

家裡很喜歡外面賣的新奧爾良烤雞翅，這次在家自己做，用cook100的新奧爾良烤肉料，做出來的烤翅，跟外面賣的口味一模一樣，自己決定烤肉料的量，一點清水醃製後烤制即可，方便快捷！還不趕緊試試。

食材
雞翅 7個
烤肉料 15g
清水 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗淨瀝乾水分後，用刀均勻的切幾刀；
  • 步驟 2/9
    烤肉料來露個臉；
  • 步驟 3/9
    取15g烤肉料於小碗中；
  • 步驟 4/9
    放入清水，攪拌均勻；
  • 步驟 5/9
    雞翅轉入保鮮袋後倒入烤肉料，抖動使雞翅均勻沾上醬料；
  • 步驟 6/9
    醃製1個小時左右；
  • 步驟 7/9
    放入包了錫紙的烤盤；（烤盤建議包上2層錫紙，這樣避免烤制過程醬料沾到烤盤上，不便於清洗）
  • 步驟 8/9
    放入180度預熱好的烤箱烤制20分鐘左右，烤制過程中，請小心用筷子翻面，確保雞翅兩面都受熱均勻；（烤箱溫度僅供參考）
  • 步驟 9/9
    好吃的新奧爾良烤雞翅出爐啦！！！
小貼士

烤制過程中，為了確保雞翅完全熟了，可以用筷子戳進其中一個雞翅看看裡面是否熟透！

釋出於 2018-08-14
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