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新奧爾良烤雞翅
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新奧爾良烤雞,非常簡單美味的大餐,做起來真的很簡單,吃個過癮
時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
6個
新奧爾良醃料
35g
白芝麻
2g
烹飪步驟
步驟 1/9
主料:雞翅6個 輔料: 新奧爾良醃料35克,白芝麻2克
步驟 2/9
雞翅洗淨, 用清水泡1小時,去除雞翅的血水和腥味,在用刀背拍幾下切花刀瀝乾水分
步驟 3/9
把 35克新奧爾良醃料加入30克水,拌均勻調成味汁
步驟 4/9
加入雞翅中,用手抓均勻蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製2小時以上
步驟 5/9
烤盤墊錫紙,醃好的雞翅放入
步驟 6/9
烤箱200度預熱2分鐘,用中層上下火功能,烤25分鐘
步驟 7/9
中間取出烤盤,給雞翅刷上醃製汁翻面,繼續烤
步驟 8/9
時間到再次取出烤盤,撒少許白芝麻在雞翅表面
步驟 9/9
入烤箱烤至5分鐘即可取出
小貼士
雞翅醃製的越久越入味
醃製的味汁,烤的時候可以取出在刷一次味汁,這樣味道好
釋出於 2020-07-14
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