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新奧爾良烤雞翅
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疤猜門嘿瞬

新奧爾良烤雞,非常簡單美味的大餐,做起來真的很簡單,吃個過癮

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 6個
新奧爾良醃料 35g
白芝麻 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料:雞翅6個 輔料: 新奧爾良醃料35克,白芝麻2克
  • 步驟 2/9
    雞翅洗淨, 用清水泡1小時,去除雞翅的血水和腥味,在用刀背拍幾下切花刀瀝乾水分
  • 步驟 3/9
    把 35克新奧爾良醃料加入30克水,拌均勻調成味汁
  • 步驟 4/9
    加入雞翅中,用手抓均勻蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製2小時以上
  • 步驟 5/9
    烤盤墊錫紙,醃好的雞翅放入
  • 步驟 6/9
    烤箱200度預熱2分鐘,用中層上下火功能,烤25分鐘
  • 步驟 7/9
    中間取出烤盤,給雞翅刷上醃製汁翻面,繼續烤
  • 步驟 8/9
    時間到再次取出烤盤,撒少許白芝麻在雞翅表面
  • 步驟 9/9
    入烤箱烤至5分鐘即可取出
小貼士

雞翅醃製的越久越入味

醃製的味汁,烤的時候可以取出在刷一次味汁,這樣味道好

釋出於 2020-07-14
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