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草莓味牛扎糖（棉花糖版）
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virtual雨欣

牛扎糖沒有接觸過，一直以為這種糖不好吃，今天按著飄兒導師的方法做了這款牛扎糖，味道挺好的。

這款牛扎糖很簡單，材料也很少。導師加了奶粉，我沒有加，受不了奶粉味，我沒用原味棉花糖，用的是草莓味的，做出來是粉紅色的，還挺好看的。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 200g
草莓味棉花糖 153g
無鹽黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    花生米放入微波爐高火2分鐘
  • 步驟 3/8
    花生米放至不燙手時去皮
  • 步驟 4/8
    不粘鍋內放入黃油，開火加熱至融化
  • 步驟 5/8
    加入棉花糖，攪拌至黃油融入棉花糖裡
  • 步驟 6/8
    加入花生米，攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    倒入放有保鮮膜的容器內，表面壓平
  • 步驟 8/8
    放涼後，切成自己喜歡的大小即可
小貼士

1.製作牛扎糖一定要用不粘鍋，否則粘著鍋，很難弄下來。

2.花生米最好現烤，溫溫的花生有助於與棉花糖液的融合。

3.做好的牛扎糖包裝好可放入冰箱冷藏，可儲存2-3個月。

釋出於 2018-06-11
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