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草莓味牛軋糖
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Y-YYTa

用棉花糖來做花生牛軋糖，聽說過，一直沒有試過，這次整理發現家裡還剩2袋棉花糖，還是為了做翻糖買的。最好用原味做，我只有草莓味的試一次吧，沒想到很好吃，關鍵不甜還不粘牙！

時間:1-2小時
食材
棉花糖 100g
花生仁 100g
奶粉 110g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    我家的生花生，我用烤箱烤熟
  • 步驟 2/11
    手工去的外皮
  • 步驟 3/11
    這是準備好3樣的材料
  • 步驟 4/11
    棉花糖放入大碗裡
  • 步驟 5/11
    微波爐裡高火叮50-60秒
  • 步驟 6/11
    加入奶粉，攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    再加入花生仁，用手糅勻
  • 步驟 8/11
    放入鋪上保鮮膜的模具裡
  • 步驟 9/11
    壓平，放涼後放冰箱
  • 步驟 10/11
    能徹底凝固成型後，取出
  • 步驟 11/11
    切成小塊，即可
小貼士

如果在攪拌過程中感覺太硬，可以再用微波爐叮一下

不要像我，冰箱放的時間太久了，糖太硬了，切起來冰箱又費勁，又不美觀！

釋出於 2020-02-17
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