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抹茶味牛軋糖
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愉快shovel

一直沒有做過抹茶味的牛軋糖，這次買了五十鈴的抹茶粉，用它來做味道好吃，顏色也好看。

時間:30分鐘-1小時
食材
棉花糖 250克
奶粉 150克
黃油 55克
抹茶粉 8.5克
蔓越莓 80克
熟花生仁 100克
南瓜籽仁 70克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    將奶粉和抹茶粉放入盆中。
  • 步驟 3/9
    用矽膠刀混合均勻後備用。
  • 步驟 4/9
    鍋中加入黃油融化。
  • 步驟 5/9
    加入棉花糖。
  • 步驟 6/9
    用矽膠刀不停的攪拌，火調成小火，攪拌至融化。
  • 步驟 7/9
    加入奶粉和抹茶的混合物。
  • 步驟 8/9
    繼續攪拌均勻後關火。
  • 步驟 9/9
    加入果乾。
小貼士

1. 每種乾果的重量可以根據自己喜歡調整。

2. 棉花糖炒得時間太宜太長，太長做出來的牛軋糖會硬。

釋出於 2019-02-02
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