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羅漢果煲雪梨湯（電磁爐版）
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寂然unlimited

一人份的羅漢果煲雪梨湯。

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。

食材
羅漢果 1個
貢梨 2個
紅棗 4顆
枸杞 12-15顆
自來水 1L
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將紅棗，貢梨，羅漢果，枸杞洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    將貢梨表皮去除，切塊後把芯籽也去除。
  • 步驟 3/5
    將羅漢果連殼切成四塊。
  • 步驟 4/5
    將羅漢果，貢梨，紅棗，枸杞一同放入煲內。
  • 步驟 5/5
    將1L的自來水到入煲內，把電磁爐調到2000W後煮25min即可。
小貼士

1.羅漢果可到藥店購買。挑選羅漢果要挑深色且搖起來沒聲響的才好。

釋出於 2018-09-30
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