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羅漢果燉雪梨
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粗細cable

秋風起，全家上下都咳嗽了！家裡有好多的羅漢果一直都是直接泡水喝，每天也在燉銀耳雪梨給家人吃，今天家婆直接煮了鍋羅漢果蘿蔔豬肺湯！各種吃也膩了，就換換，來個羅漢果燉雪梨吧！

雪梨和羅漢果都很甜啦！所以不用額外加糖哦！

食材
方法一： 適量
羅漢果 1/5只
雪梨 1只
方法二： 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    方法一：羅漢果洗淨掰開，梨去皮去核切小塊，放入水中大火燒開，小火燉20分鐘即可。羅漢果和梨都很甜，不需要加糖，否則會膩哦！
  • 步驟 2/4
    方法二：1、雪梨1個，洗淨，在雪梨頂部2/3處切開，用勺子去核，放在碗中，加入1/5個羅汗果。
  • 步驟 3/4
    2、加入1小碗清水，將整碗入蒸鍋蒸1個小時即可。
  • 步驟 4/4
    3、成品。
小貼士

羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；體輕潤降 ，具有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便 ，主治痰火咳嗽，咽喉腫痛，傷暑口渴，腸燥便秘，咳嗽咽乾，咽喉不利 。

釋出於 2018-08-14
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