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羅漢果燉秋梨
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小夢泯滅無言錢浭
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時間:30分鐘-1小時
食材
羅漢果
1/4個(兩人份)
秋梨
1個
多晶冰糖少許(可放可不放,因為羅漢果本身帶有糖味)
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
將秋梨洗淨去核備用(注意不用削皮)
步驟 2/3
羅漢果掰開,取1/4 (連殼帶瓤),清水沖洗後,稍加浸泡(便於雜屑沉澱)備用。
步驟 3/3
燉盅中放入1及2及冰糖少許,加清水,隔水蒸煮,大火燒開後,轉中小火再燉30分鐘以上。
釋出於 2018-08-12
83
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