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羅漢果燉雪梨
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咀藝瘸粕靜
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食材
羅漢果 2個
5個
金桔 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    在宿舍只能用養生壺,羅漢果掰碎加1L水煮開,開自動模式反覆煮開5次
  • 步驟 2/5
    梨洗淨,皮削下來待用,梨肉切小塊
  • 步驟 3/5
    羅漢果水反覆燒開5次後放入梨皮,繼續加熱煮開,煮20分鐘左右,撈出羅漢果和梨皮,羅漢果水過濾。
  • 步驟 4/5
    壺洗乾淨,過濾後的羅漢果水倒入壺中,加梨肉繼續煮,第一次水開後加金橘,燉煮20分種
  • 步驟 5/5
    20分鐘後關掉電源,沉澱5分鐘,先倒出大量的羅漢果雪梨水,可以用來兌水衝飲,最後剩下少量湯水和雪梨可以兌水衝飲也可以直接食用
小貼士

羅漢果很甜不需要加糖,加了金桔有淡淡的柑橘香有一絲的酸更能承託羅漢果的甜

釋出於 2018-07-18
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