蝦仁南瓜拌飯怎麼做？
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大米、紫米洗淨加水放入電飯煲煮飯，蝦取蝦仁醃製5分鐘。熱油爆香蒜，加入蝦仁炒至變色，然後放入青豆、囊、調味料炒勻，倒入電飯煲中煮熟即可
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7大米和紫米用洗水淘洗過後，放入電飯煲中，加入適量的水浸泡10分鐘，電飯煲接通電源，選擇柴火飯功能，按開始鍵
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步驟 2/7南瓜用刷子將皮反覆刷洗乾淨，隨意切大塊。鮮蝦去皮和蝦線洗乾淨後加料酒醃製3~5分鐘
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步驟 3/7鍋裡倒入少許油放入蒜小火炒出香味後，加入蝦仁一起翻炒
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步驟 4/7等蝦仁炒至表面變色時，加入洗乾淨的青豆一起翻炒
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步驟 5/7大約炒30秒左右加入南瓜、耗油和少許鹽一起翻炒均勻關火
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步驟 6/7開啟電飯煲鍋蓋放入炒好的菜，蓋上蓋子繼續煮
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步驟 7/7等待電飯煲跳至保溫狀態時關掉電源燜3~5分鐘即可
小貼士
南瓜、青豆、蝦仁等煮的過程中易出水，煮米飯時按正常的水量新增
釋出於 2020-06-04
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