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石鍋拌飯怎麼做?
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石鍋抹上油,放入米飯鋪平,接著放入焯熟的蔬菜、煎雞蛋,小火燒5分鐘,最後放入火腿片、拌飯醬拌勻即可
時間:10-30分鐘
食材
米飯
400g
火腿
100g
青菜
100g
口蘑
50g
油
適量
拌飯醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
石鍋洗淨搽幹抹上清油,倒入米飯鋪平
步驟 2/4
將青菜、口蘑入鍋焯熟
步驟 3/4
將石鍋放在煤氣灶開小火,依次擺好焯熟的 蔬菜和煎好的雞蛋,大概燒5分鐘左右,注意移動鍋體,以防燒糊
步驟 4/4
最後放入火腿片、拌飯醬,吃時拌勻即可
小貼士
還可以加入自己想加的任何蔬菜或肉
釋出於 2020-06-19
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